DiM

Restoran DiM ima dugogodišnju tradiciju u ugostiteljstvu i ponosi se svojim ribljim specijalitetima.

Nalazi se tik do mora i prostire se na 2 terase - unutarnjoj i vanjskoj, te može zaprimiti 50 sjedećih mjesta.

Najpoznatiji specijaliteti restorana, koji su ujedno i jedinstveni na Dugom otoku, su

• marinirana grdobina
• špageti od grancigule
• ježev kavijar (ikra od ježa)
• omlet s kavijarom od ježa
• hobotnica ispod peke
• palačinke sa domaćim crnim i bijelim džemom od smokve
• marmelada od magunja
• svježe dagnje koje se vade po potrebi iz mora
• svježi ježevi koji se skupljaju iz bazena

Restoran ima otvoreni tip kuhinje kako bi gosti mogli sami vidjeti pripremu hrane.

Također, gosti mogu sami izabrati svježe jastoge iz bazena.